Non, pour les câbles c’est pour la partie en 24vcc.
Grosso modo l’intensité est 10 fois supérieur en 24v à puissance égale (logique, la tension baisse, la puissance est fixe.)
 
Pour le 230V, je ne vois pas l’intérêt du blindé. Le blindé, c’est bien pour les bus (communication), et sondes, pour le reste....
 
Pour le dimensionnement, c’est surtout la partie en 24v qui vous posera "problème", pour le reste, voir les normes bâtiment... (2.5, 1.5 & cie)
 
Trouvez un forum spécialisé, vous pourrez vous inspirer d’installation faites par des gens qui ont eu le temps d’y réfléchir et profiter de leurs conseils, ou mieux, trouvez un pro et faites l’installation vous-même, quitte à déléguer une partie (j’ai certains clients qui font ça dans le secteur énergie, ils ne payent que la mise en service).