@Rounga
Le quanta, c’est une donnée spectrale. C’est-à-dire que cela résulte de la transformation de Fourrier d’un signal lumineux. C’est surtout sur ce plan-là qu’est "dualité" : en termes temporels, on a une onde continue ; en terme fréquentiel, on a un spectre plus ou moins discret. Je dis plus ou moins parce que les raies ont généralement une certaine largeur, de type fonction Lorentzienne, qui est précisément la transformée de Fourrier... d’un oscillateur amorti !

Seule une fréquence pure (ex : cos wt) aurait une raie ultra-fine (un dirac), mais elle serait alors... de hauteur infinie... Par conséquent, un photon "pur", ça n’existe pas. On a toujours un paquet d’onde. Je prend ce terme comme une façon de dire que l’onde, en un point du milieu, est forcément amortie au bout d’un certain temps. De même, en ce point elle n’est pas tout de suite à son amplitude maximale. Pour un paquet d’onde, on aurait donc quelque chose du genre "exp(-|a|t) cos(wt)", avec |a| qui dépend de la fréquence de l’onde et d’autres paramètres comme la température et la pression du milieu.

Bref, une onde c’est une onde : Par deux trous, ça fait deux ondes qui interfèrent ; Par un seul, ça n’en fait qu’une qui diffracte. Maintenant, j’admets qu’il reste en effet certaines particularités au sujet de la transmission dans les milieux de l’onde lumineuse pour expliquer l’occurrence de ces grains. Le modèle de Maxwell est nettement insuffisant sur ce point et je n’ai pas la solution à priori. Je penche simplement à supposer que cet effet est lié au milieu de propagation (par exemple le tenseur de polarisation). Si j’avais les moyens, je réaliserais ce genre d’expérience en faisant varier divers paramètres du milieu (composition chimique, Température, Pression,...etc) pour évaluer l’influence que cela pourrait avoir sur ces grains (taille, position,..etc).