En réponse à :
Jacques n’a pas tord, en France on à tendance à vouloir manger la viande rouge trop rapidement après l’abattage.
Mais bon le mieux reste de ne pas en manger trop, écologiquement parlant. Car 1kg de bœuf n’oubliez pas que c’est près de 15000 litres d’eau gaspillée...
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