Les différences de températures entre le désert (43 le jour,18 la nuit) et la forêt tropicale (38 le jour et 27 la nuit) amène une petite question : comment se fait-il que le jour la température soit plus forte le jour sans effet de serre dans le désert qu’avec effet de serre en zone humide si l’explication des différences est l’effet de serre du à la vapeur d’eau ?

C’est une contradiction flagrante.

En fait, le phénomène qui explique la différence désert-zone humide est la variation de chaleur latente qui n’a rien rien à voir avec l’effet de serre :
- le jour les températures sont plus faibles en zone humide car une partie de l’énergie est convertie en chaleur latente par l’évaporation
- la nuit les températures sont plus fortes en zone humide car la condensation restitue cette chaleur latente à l’atmosphère.

La chaleur latente est de l’énergie stockée ou déstockée suite à un changement de phase de la matière (solide-liquide-gaz).