Qq commentaires :

politicien = terme péjoratif pour homme politique
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le billet n’est pas garanti par le "gouvernement" mais par la banque centrale. C’est un garde fou important, car la banque centrale n’est pas soumise à la politique (d’où l’indépendance BCE/Politique). Si un gouvernement change, le billet garde sa valeur. La banque centrale ne peut pas (ou a extremement peu de risque de) couler.
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N’oublions pas que pièce ou billet ne valent pas leur valeur faciale. Un billet vaut quelque centime, une pièce aussi (souvent moins).

La seule valeur de l’argent est l’espoir/l’attente qu’il soit accepté par un tiers en l’échange d’un bien ou service. Ou par une banque (centrale pour les institutions) contre une autre monnaie. D’où la nécessité de combattre l’inflation pour avoir un système stable et crédible ! Si la monnaie n’est pas crédible, elle ne sera pas accepté par tous et perdra de sa valeur. C’est pour cela que l’on combat l’inflation.

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Enfin je copie colle ce qu’a dit fwed : l’état n’imprime plus (même pour résorber ses dettes).