Depuis des années, Ziegler pontifie sur la sécurité nutritionnelle (effet) sans jamais aborder, très en amont, le problème de la sécurité alimentaire (cause).
La-men-ta-ble ! ! ! 
Sécurité Alimentaire & Sécurité Nutritionnelle dans les PVD.

Théorie de la Sécurité Alimentaire Restreinte & Générale.

Addendum :
À noter que, depuis mai 2008, le successeur de Ziegler comme Rapporteur spécial des Nations Unies sur le droit à l’alimentation, Olivier De Schutter (LL.M., Harvard University ; Ph.D., Université de Louvain (UCL), demeure lui aussi focalisé sur le seul traitement des conséquences, des effets (insécurité nutritionnelle, famine), sans aucunement se préoccuper de la cause, l’ineptie des Stratégies de Sécurité Alimentaire dans les pays dits "en développement".