Ce qui me ferait mal c’est de reconnaître une chose sans qu’elle ait été prouvée. Que le prix du blé augmente de 150 % en 10 ans n’aurait pas d’importance si l’inflation et les salaires suivaient la même courbe, ce qui n’est absolument pas le cas. Quant à la question de savoir si le libéralisme fait généralement augmenter ou pas le prix du pain, c’est hors-sujet. Ce que veut montrer Marion Sigaut, c’est que les élites de l’époque, qu’on présente comme des grands humanistes défendant la cause du peuple, ont fait sans scrupule aucun s’envoler les prix du blé à un moment donné, et ont réprimé sévèrement le peuple qui manifestait à cause de la misère qui en a suivi. Tout son propos est là.