Merci pour le conseil sur les poids chiche, j’essaierai de m’en souvenir !
Les légumineuses ne sont jamais consommées seules et en quantité déraisonnable dans un régime normal. Quand on veut limiter l’apport en viande ou s’en passer, la consommation de légumineuse devient obligatoire à moins de tomber dans une approche que je qualifierais d’intégriste.