En réponse à :
Nous n’achetons pratiquement jamais de conserve, à part la tomate concentrée, mais il arrive que pour des questions de temps, mon épouse utilise exceptionnellement des simples petits pois extra fins en boite ... elle a tjrs été étonnée de voir le sucre ajouté industriellement à ce légume, déjà sucré naturellement.
Étrange ... car ce n’est pas pour faire des pâtisseries.
Dommage que dans les menus de l’exemple, il n’y a aucun fruit frais.
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