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Qaspard Delanuit Qaspard Delanuit 16 septembre 2015 17:46
"De plus en plus de personnes présentent-elles une intolérante au gluten ?
 

Non. La prévalence de l’intolérance au gluten est stable, de l’ordre de 1 à 2 % de la population selon les pays."

 

http://www.doctissimo.fr/html/nutrition/dossiers/allegations-sante-etiquettes/15931-sans-gluten.htm


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