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Le Gluten : pourquoi l'éviter ?

Joe Callagan — 2015-09-15T10:33:19Z

Certains individus ont la possibilité d'ingérer du gluten sans aucune conséquence pathologique (ils sont rares, de plus en plus rares). D'autres manifesteront certaines pathologies.
D'une manière générale, le gluten est à éviter. Découvrez pourquoi...

Deux remarques :

1. Comme il a été précisé dans cette vidéo, c'est l'excès de gluten qui pose essentiellement problème mais l'auteur oublie un facteur d'intolérance important : les inhibiteurs enzymatiques.
Les inhibiteurs enzymatiques sont des substances (la plupart du temps exogènes) qui vont entraver le rôle des enzymes dans la digestion des aliments (du gluten dans notre cas). Ces inhibiteurs sont de multiple nature mais nous pouvons, une fois de plus, pointer du doigt des substances dont nous risquons d'entendre de plus en plus parler : les métaux lourds et le mercure en particulier.

2. L'auteur indique de se tourner vers des céréales ne contenant pas ou peu de gluten. Il s'agit là de la solution qui s'impose dans un premier temps mais il convient de réaliser que les céréales, quelles qu'elles soient, ne sont pas des aliments appropriés à la consommation humaine (Cf les travaux du Dr Jean Seignalet).

Voir en ligne : http://www.agoravox.tv/IMG/jpg/gluten-pourquoi-eviter.jpg

Quand la langue de Sarkozy fourche, la vérité sort enfin de sa bouche

Joe Callagan — 2015-09-06T15:28:36Z

Notez également les :

- "Quelque chose que je suis très attaché"
- "d'celui qui"
- "j'té en prison"

Voir en ligne : http://www.agoravox.tv/IMG/jpg/sarkozy-lapsus-dictateur.jpg

Plus tu es "malade", plus tu vas bien !

Joe Callagan — 2015-07-29T11:34:57Z

Paradoxe ? Pas tant que ça...

Est-il normal de ne pas avoir de réaction quand nous vivons dans un monde globalement pollué, quand notre alimentation, notre environnement est toxique ? C'est l'absence de réaction qui est un signe très inquiétant...

Une vidéo qui permet de mieux comprendre la confusion actuelle entre symptômes et maladie.

Voir en ligne : http://www.agoravox.tv/IMG/jpg/casasnovas-plus-on-est-malade.jpg

Le meilleur régime alimentaire

Joe Callagan — 2015-04-25T13:15:21Z

Vous êtes vous déjà demandé quel était le régime alimentaire idéal de l'humain ? Certainement...

La réponse est à la fois simple et multiple. Découvrez la subtilité de tout ce que cette question soulève !

Ne pas se fier au titre !

Cette vidéo constitue une excellente synthèse de l'attitude à adopter lorsque l'on décide de se tourner vers une autre alimentation.

Voir en ligne : http://www.agoravox.tv/IMG/jpg/Thierry_Casasnovas.jpg

Nutrition et comportement : conférence de Russell Blaylock, neurologue

Joe Callagan — 2015-03-31T07:37:55Z

Découvrez comment l'alimentation influe sur le comportement !

Peut-on faire des crises de rage, des accidents cérébraux, des crises de démence, devenir violent et délinquant à cause de ce que l'on mange ? Comment guérir de troubles neurologiques, physiologiques ou comportementaux en modifiant simplement son alimentation ?

Le Dr. Russel Blaylock est un neurochirurgien américain reconnu, une référence dans le domaine de l'alimentation, des maladies neurodégénératives et de la toxicité de l'alimentation. Auteur de plusieurs livres à succès, notamment "Excitotoxins : the taste that kills" et "Nutrition secrets that can save your life", il nous livre dans cette remarquable conférence les éléments essentiels pour conserver ou retrouver la santé dans un monde où l'environnement et l'alimentation sont inondés de substances chimiques et d'excitotoxines qui s'attaquent à notre cerveau.

Plus d'informations :

http://www.santeendanger.net/
http://www.russellblaylockmd.com/

Voir en ligne : http://www.agoravox.tv/IMG/jpg/russell-blaylock-nutrition-comportement.jpg

Santé : Irène Grosjean, ou la vie en abondance

Joe Callagan — 2014-12-06T08:06:46Z

Irène Grosjean est naturopathe depuis 1955.

Qu'est-ce que la naturopathie ?

Le mot naturopathie vient du latin NATURA et du grec PATHOS qui signifient étudier et supprimer le mal à l'aide des moyens que nous offre la nature ! Il vient également de deux mots anglais NATURE et PATH qui expriment la voie, le chemin de la santé à travers l'observation, l'étude et la pratique des lois naturelles.

"Après plus de cinquante ans d'études et de pratique de la naturopathie, je peux dire aujourd'hui que toutes nos souffrances, toutes nos misères, tous nos conflits et toutes nos maladies ont leurs racines dans l'ignorance et le non respect des lois de la vie."

Dans cette vidéo, Irène Grosjean nous explique sa vision du fonctionnement sain d'un corps humain et l'abondance des choses naturelles mises à notre disposition.

Voir en ligne : http://www.agoravox.tv/IMG/jpg/Irene-Grosjean.jpg

Je ne mange pas cru, je me régénère !

Joe Callagan — 2014-11-22T17:34:02Z

Voici une vidéo de Thierry Casasnovas du site vivrevru.org qui résume assez bien sa philosophie du "vivre cru" et son intérêt.

Thierry nous y explique dans quelle mesure l'alimentation moderne entraîne un encrassement de l'organisme dont découlent les fameuses maladies de civilisation.

Fort heureusement, l'organisme humain possède de fabuleuses capacités de régénération et Thierry nous propose de mettre à profit celles-ci en favorisant l'alimentation vivante, donc crue.

Ps : L'alimentation crue permet la préservation des nutriments essentiels (en particulier les enzymes, puis les vitamines mais dans une moindre mesure) altérés par la cuisson. Ceci-dit, la cuisson (qui n'est autre qu'une externalisation de la digestion) permet à l'organisme de mieux exploiter les glucides (donc l'énergie) contenus dans les aliments (amidon et autres glucides complexes). C'est là que je ne rejoins pas les adeptes du tout cru !

Enfin, l'omnivorisme est, de mon point de vue, un luxe dont l'être humain ne doit pas se passer. Toujours est-il que, dans l'intérêt de notre santé, nous devrions réduire drastiquement notre consommation de produits carnés. Nous pourrons éventuellement en discuter dans les commentaires.

Voir en ligne : http://www.agoravox.tv/IMG/jpg/casasnovas-mange-cru-regenere.jpg