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Dire que faire 100% halal est une question de business est FAUX. Faire 100% halal ou 100% non halal revient au même, ce qui coûte cher c’est de faire les 2 à la fois. Donc il faut choisir entre les 2 extrêmes.

Evidemment ce sont les 7% qui exigent du halal qui obtiennent gain de cause au mépris de la souffrance animale. Les 93% restants qui forment l’immense majorité sont priés de se contenter de ce qui est proposé. La tolérance revendiquée par les religions, semble t il, ne fonctionne qu’à sens unique.