l’eau minérale est bonne si elle est peu minéralisée (moins de 130 mg/L) à 180 ° (verso de la bouteille)
mais elle reste une eau dite morte (manque de vitalité)
sur 10 milliards de bouteilles consommées en France par an 50 % n’est pas recyclée
c’est pour cela qu’il faut privilégier les filtreurs sur évier (éviter les carafes)