Le sens figuré "d’éradiquer" comme celui de "plaie" ne posent aucun problème sémantique. Pas plus que le sens figuré "d’être à cheval sur ceci ou cela" sans avoir jamais fait d’équitation. D’ailleurs au sens propre et initial, éradiquer signifie déraciner (arracher la racine), or les agents infectieux ne sont généralement pas non plus des plantes à déraciner.