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Qaspard Delanuit
(---.---.188.12)
3 juin 2014 23:50
"Sur ce lien, à l’inverse de vous (Il n’y a aucune vitamine B12 dans le soja...fermenté ou pas) , ils pensent, eux : que les produits fermentés à base de soja, tels que miso et tempeh, shiitake (champignons secs) et algue comme la spiruline et nori ne contiennent pratiquement aucune vitamine B12 ! Pratiquement ne veut pas dire qu’il n’y a pas ! Vous comprenez la nuance entre, "pratiquement aucune" et"il n’y a aucune".
Etre pratiquement certain, n’est pas être certain !
Il est presque arrivé, n’est pas arrivé !"
Vous n’avez pas lu la suite ???
"ils ne contiennent en réalité que très peu, au cas où ils en auraient, de B12 active (cobalamine). Au contraire, ils contiennent un élément analogue à la B12 qui n’est pas actif et qui risque en fait de bloquer l’absorption de la véritable vitamine B12."
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