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pour te citer : "pas mal du tout, bcp d’avantages, immense pouvoir sucrant, 100 % naturel ..."

C’est tout-à-fait valable pour le sucre de canne, de betterave, le miel, le sirop d’érable...
Normalement, il y a toujours un parfum ou l’autre et une légère différence de goût sucré. Je trouve l’aspartame dégueulasse, chimique, pouah ! mais chaque produit naturel a son caractère et personnellement, je n’ai rien contre le réglisse.
Neutraliser le parfum qui va avec le goût tient de l’abrutissement/aliénation : ne pas pouvoir reconnaître ce qu’on bouffe !