"C’est un pharmacien, Mège-Mouriès, qui réussit à fabriquer la première
margarine en réalisant une émulsion blanche avec de la graisse de bœuf
fractionnée de lait et d’eau, déposa un brevet, et lança la
commercialisation à grande échelle."
Il avait ainsi mis au point la matière première qui a permis de bâtir à 80% le corps de la femme .