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Il ne semble pas super-clair au vu des réactions, que le propos est entre les lignes d’annoncer une pénurie de viande à venir et qu’il est sans-doute préférable de s’intéresser et d’accéder aux alternatives volontairement et plein de curiosité plutôt qu’en râlant devant des pis-allés taxables d’insignifiance ou de dégueulasserie.

Je ne suis en aucun cas un alarmiste climato-warrior, ni végan, mais à l’évidence, au-delà de ses caricatures, l’écologie de cette planète existe, n’est pas au mieux de sa forme et sur le point d’arriver à celui de "non-retour". Certes, la vie est sans-doute une mangeuse de planètes mais, faisons durer ce repas plutôt que de se gaver...