@Edzez,

 Je comprends parfaitement ce que vous voulez dire, mais je ne peux souscrire à ce rapport de 1978 ( époque où les rapports disaient que le tabac rend beau et intelligent ). Ce rapport vient d’un site qui fait commerce de la viande Halal, et signé d’une boîte de communication / marketing spécialisée dans la promotion du Halal. C’est un peu comme s’appuyer sur les rapports de Monsanto pour prouver que les OGM sont inoffensifs. Mais passons.

 Il y aurait donc un bouton ON / OFF sur les animaux qui permettrait de mettre sur le même plan une poule, un agneau, un bœuf, un éléphant et pourquoi pas une baleine. Ainsi dès que les jugulaires sont coupées, hop, la suite n’est que du réflexe. La durée de vidange du sang et donc d’alimentation en oxygène des centres nerveux et du cerveau n’aurait pas d’influence. Je suis très très perplexe quand à ce raisonnement.

 Enfin, en tant que consommateur, je me réserve le droit que refuser certain type de nourriture que ce soit de la viande recomposée (nuggets et autres ), de la viande synthétique, de la viande chimique, abattue rituellement, lancée d’un clocher, issue des corridas ou j’en passe et des meilleures. Encore faut-il qu’on me laisse le choix.