@Et Hop !

Comment voulez-vous avoir une consommation mondiale de viande sans élevage intensif ? C’est pas faisable tout simplement.

C’est malheureux j’en conviens, je suis contre l’intensif, aussi bien au niveau animal que végétal, mais la seule solution est bien de réduire sa consommation personnelle de viande, ou alors d’acheter sa viande chez un éleveur traditionnel extensif (dans les alpages) mais là, forcément, c’est beaucoup plus cher et ce sont donc les gens aisés qui y ont accès.

Sinon les monocultures végétales sont sources d’innombrables problèmes aussi : perte de biodiversité, fragilisation des espèces, etc...

C’est tout un paradigme à reconstruire mais il y a des logiques économiques à courte vue derrière qui empêchent cette reconstruction..

En plus pas forcément facile à mettre en place..