Le Chef Gilles Goujon chez Louis Privat
L’un est un chef 3 étoiles de L’Auberge du Vieux Puits, à Fontjoncouse (11), l’autre accueille aux Grands Buffets de Narbonne des dizaines de milliers de convives...
Mais les deux œuvrent pour les bons produits du Languedoc-Roussillon...
Un chef trois étoiles : Gilles GOUJON aux Grands Buffets, chez Louis PRIVAT, admirant le travail du plasticien Patrick CHAPPERT-GAUJAL...
Dégustant un cochon de lait (une vieille envie de repas chez moi que j’ai en commun avec mon ami Tristan)...
Et... un Château de Fontenelles...
De véritables défenseurs de notre région Languedoc-Roussillon.
Des images dues à Stéphane KOWALCZYK.
Michel Sidobre
Tags : Culture
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