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Alimentation


Pierre Combris - Les grandes tendances de l’alimentation dans le monde : convergences et limites

Pierre Combris - Les grandes tendances de l’alimentation dans le monde : convergences et limites

Pierre COMBRIS, économiste, directeur de recherche à l’INRA et spécialiste dans le domaine de l’évolution de la consommation et des pratiques alimentaires intervient pour (...)

28 aoû. 2013 | 2 réactions | TerrEthique  

Jean Ziegler : "Je dénonce les criminels de la faim dans le monde"

Jean Ziegler :

Cette vidéo est un entretien donné par Jean Ziegler à la chaîne franco-canadienne diffusée mondialement "TV5 Monde". Qui est Jean Ziegler ? "Il fut le rapporteur (...)

19 aoû. 2013 | 4 réactions | BlueMan  

L’EFSA ou l’indépendance de l’Autorité européenne de sécurité des aliments sérieusement remise en question

L’EFSA ou l’indépendance de l’Autorité européenne de sécurité des aliments sérieusement remise en question

Cette vidéo résume ce que que vous devez savoir sur l’EFSA (l’European Food Safety Autority) en 3 minutes. "Ce film d’animation de trois minutes vous permet d’en apprendre (...)

9 aoû. 2013 | 4 réactions | BlueMan  

Food Inc. - De la merde dans nos assiettes

Food Inc. - De la merde dans nos assiettes

Food, Inc. décortique les rouages d'une industrie qui altère chaque jour notre environnement et notre santé. Des immenses champs de maïs aux rayons colorés des supermarchés, (...)

6 aoû. 2013 | 2 réactions | Nora Inu  

Permaculture dans les collines du Vermont

Permaculture dans les collines du Vermont

Ben Falk est un designer en permaculture établi à Moretown, dans le Vermont. Dans cette vidéo, il nous parle de la vie relativement auto-suffisante qu’il mène, et des systèmes (...)

13 jui. 2013 | 12 réactions | libriste  

Pauvreté dans le monde : quelques chiffres hallucinants

Pauvreté dans le monde : quelques chiffres hallucinants

Des chiffres effarants qui ne vont pas aller en s'arrangeant avec l'évolution de la démographie, la destruction de l’environnement et de la bio-diversité, les OGM, etc. (...)

11 jui. 2013 | 5 réactions | BlueMan  

"Pour l’arrêt immédiat de la spéculation financière sur l’alimentation"

Cette vidéo est un petit clip réalisé par le CNCD (Centre National de Coopération au Développement), une association belge issue de quatre collectifs de solidarité dont la mission (...)

11 jui. 2013 | 13 réactions | BlueMan  

"Nourriture, alimentation, spéculation : Pourquoi ? Qui ? Comment ? Vers quoi ?"

Voici une vidéo nous expliquant comment la spéculation est devenue de plus en plus forte sur les marchés des produits agricoles. Une vidéo absolument remarquable, claire, (...)

2 jui. 2013 | 4 réactions | BlueMan  

Une gourmandise à l’origine de l’esclavage des enfants

Une gourmandise à l’origine de l’esclavage des enfants

Pour compléter la vidéo publiée par Cassia sur Nestlé, je publie cette vidéo sur les enfants esclaves qui travaillent dans les exploitations de cacao. Tout le monde aime le (...)

15 jui. 2013 | 29 réactions | L’Andalou  

Le petit garçon qui ne voulait pas manger de viande

Le petit garçon qui ne voulait pas manger de viande

Le petit Luiz Antônio est encore un bambin, mais il sait déjà très bien ce qu’il veut. Et surtout ce qu’il ne veut pas. Dans une vidéo sur Internet qui a fait le tour du monde, sa (...)

13 jui. 2013 | 26 réactions | Planetes360  


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