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Pour ce qui est du comportement alimentaire, il faut savoir qu’il existe une faille dans le cerveau, qui fait en sorte qu’une certaine combinaison de gras-sucré-salé diffère l’impression de satiété et porte ainsi a manger en quantités excessives. L’industrie agroalimentaire tire bien entendu avantage de cette faille, mais les gens ont toujours la possibilité de s’informer, et de pratiquer autant que faire se peut au moins une activité physique régulière. Cette démarche n’est pas spécialement une affaire de budget.
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