Disons que cela permet d’éviter que le bord de la marche en pierre s’use (cf les vieux châteaux où les marches des escaliers à colimaçon sont toutes usées).
A la place c’est la baguette en métal qui s’use, et il suffit donc de la changer, ce qui est plus simple que de changer la marche elle-même.
Ils devaient juste être trop pressés pour faire la bonne rainure afin que le nez ne dépasse pas trop... (A mon avis au-delà de 1 cm, c’est trop dans l’espace public).