Commentaire de Qaspard Delanuit sur Cuisine Vegan et sans gluten Valentin Luiggi

Commentaire de Qaspard Delanuit

sur Cuisine Vegan et sans gluten Valentin Luiggi

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Qaspard Delanuit 24 mars 2015 07:25

@Joe Callagan

"Ceci-dit, le sucre et les céréales ne sont pas des aliments physiologiques pour l’être humain."

Le "sucre" est une dénomination vague, vous voulez sans doute parler du "sucre" au sens courant, celui que l’on ajoute pour avoir une sensation sucrée dans la bouche. Dans ce cas je suis d’accord.

En revanche, les céréales constituent la base de l’alimentation de toutes les civilisations connues. Alors dire que ce n’est pas un aliment physiologique pour l’être humain... ! L’humanité a découvert ça... il y a 10 ans ? smiley

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